Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://ciatec.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1019/232| Desarrollo de un proceso sustentable para el aprovechamiento de Raspa y Pelo de la Industria del Cuero para la Obtención de un Recurtiente | |
| JUAN JOSE QUIROZ RAMIREZ | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial | |
| Curtiduría - Aspectos ambientales Agente curtiente | |
| La industria curtidora está sometida a fuertes regulaciones ambientales que hacen adentrarse a la búsqueda de soluciones para disminuir el impacto ambiental y ser más eficientes en el proceso y sus productos. Grandes cantidades de Solidos como la raspa y el pelo, ocupan una fuerte atención para integrar soluciones que ayuden a disminuir los residuos generados. Las nuevas tendencias a realizar productos que no dañen al medio ambiente y se puedan integra nuevamente en el proceso productivo crean un enfoque de interés para el sector industrial. El presente trabajo presenta los resultados de la experimentación de un proceso de hidrolisis con agentes menos agresivos al medioambiente y un proceso alternativo llamado oxicraqueo para hidrolizar los residuos de raspa y pelo con el beneficio de obtener un producto proteínico que tiene una potencial aplicación para ser incorporado al proceso productivo del sector curtidor como un recurtiente proteínico. Los resultados obtenidos muestran que el proceso de hidrolisis con agua oxigenada en medio alcalino tiene conversiones altas del residuo, sin embargo, el proceso de oxicraqueo debido al uso de oxígeno y condiciones de temperatura y presión mayores da mejores resultados obteniendo conversiones de 99%. El recurtiente obtenido demuestra un comportamiento semejante a un producto proteínico comercial manejado en el sector. Por lo que una alternativa de proceso es presentada dando costos de producción de $4.84 pesos por kilogramo de producto. El proceso desarrollado muestra un potencial para ser probado a planta piloto de producción. | |
| 2021 | |
| Documentación técnica | |
| Español | |
| Empresas Estudiantes Investigadores Maestros | |
| PROCESOS INDUSTRIALES | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos terminales de la especialización en curtido de pieles |
Cargar archivos:
| Fichero | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|
| Trabajo terminal Juan José.pdf | 1.85 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |