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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2020 | Obtención y caracterización de proteína hidrolizada a partir de la raspa residual del proceso de curtido de pieles | Artículo | Javier Antonio Arcibar Orozco | 17-nov-2021 |
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